Qu’est ce que c’est ? 🤔
La créatine est un composé naturel de l’organisme qui est, soit apporté par les aliments, soit synthétisé par le foie, les reins et le pancréas à partir d’acides aminés comme la glycine, la méthionine ou l’arginine. Elle est produite à l’extérieur du muscle, et est transportée dans l’organisme par le courant sanguin. On va la trouver principalement dans les poissons, les viandes et dans d’autres produits provenant des animaux. 💪🔥
Elle sera constamment renouvelée sur une valeur d’environ 2g par jour. Et va principalement servir comme substrat énergétique aux efforts de courte durée et de haute intensité. Ce qui va représenter également un facteur limitant. ❌🙅🏻♂️
En effet, certaines études ont essayé de démontrer l’efficacité d’une supplémentation en créatine dans le but d’accroître la masse musculaire et la performance dans différents sports de force. Ils en ont conclut que l’intérêt principal serait à priori d’augmenter le stock énergétique. Et permettrait ainsi d’augmenter la capacité de la filière anaérobie alactique. 🏋🏻✅
Très tôt, on a pu démontrer qu’une partie de la créatine ingérée était retenue par l’organisme et mise en réserve dans les muscles. Ce phénomène tend donc à prouver que l’on peut modifier les quantités de ce substrat énergétique en jouant sur l’apport alimentaire. Cette action de stockage de la créatine dans le muscle est favorisée par deux sécrétions hormonales : l’insuline et la testostérone. On a pu montrer que l’ingestion de 5g de créatine permettrait d’augmenter la concentration de créatine dans le muscle de 20 à 30%. 📈
Cette étude portait sur un groupe de sédentaire soumis pendant 8 semaines à des efforts de haute intensité.
Cependant, un autre groupe sédentaire, sans supplémentation, a enregistré sur la même période d’entraînement une hausse de 10% de la concentration de créatine dans le muscle. 💪
Cependant, un protocole identique a été effectué un an plus tard sur des sportifs confirmés (culturistes, sprinters, haltérophiles). Cette étude a pu démontrer l’inefficacité de l’absorption de la créatine, celle-ci ne modifiant pas la concentration initiale. Il est intéressant également de constater que, passer les six premières, 40% des sujets testés ont vu leur concentration de créatine dans le muscle diminuer. 📉
Au regard de ces différentes études, on peut conclure que la prise de créatine a surtout été efficace sur des sujets peu ou pas entraînés. 🏋🏻♂️
Dans l’autre cas, elle n’a apporté aucun bénéfice. On notera quand même une hausse du poids corporel du le plus souvent à une rétention d’eau sous-cutanée.
Au final on ne peut pas affirmer clairement que la créatine influence la synthèse protéique. 💪🔥